- 1Kalcija hlorīds CaCl2 (E509)
Pienā termiskās apstrādes (aukstā uzglabāšana/pasterizācija), kā arī sezonālās izmaiņu rezultātā veidojas CaCl2 deficīts. Kalcija hlorīds nepieciešams, lai aktivizētu un regulētu fermenta darbību, kā arī tas atjauno siera fermenta koagulācijas ātrumu līdz normālam līmenim, kas paātrina siera ražošan...
Другое3.00 €01/12/2024Медемциемс - 1Mikrobiālais renīns šķidrā veidā 50ml
Šis ir pats stiprākais renīns, pie tam veģetārais, tas ir ļoti ekonomisks un ar to pietiks ļoti ilgam laikam. Nepieciešams siera pagatavošanai.
Другое6.20 €01/12/2024Медемциемс - 4Производство сыров в домашних условиях
Продаю стартерные культуры - бактерии (закваски) для изготовления любого вида сыра как твёрдых, так и мягких, а также для творога и йогурта с бифидобактериями: Гауда, Моцарелла, Бри, Швейцарские горные сыры (Appenzeller, Raclette и тд. ).
Другое4.50 €01/12/2024Медемциемс - 1Lentzāģis st 200
Gaļas Lentzāģis Stingra 18/10 konstrukcija no nerūsējošā tērauda. Konstrukcija pielāgota darbam pie smagiem apstākļiem. Automātiska lentas pievilkšanas kontrole. Viegla mazgāšana ar ūdeni zem spiediena. Noņemamās daļas ērti mazgāt neizmantojot instrumentus. Aizsardzības kategorija IP65. Mašīna atbil...
Мясное производство1 500 €26/01/2022Олаине