Glikozes oksidāze enzim Biotech

Arhīvs

Glikozes oksidāze, kas iegūta no Penicillium sp. tiek klasificēts kā β-D-glikoze: skābekļa 1-oksidoreduktāze. Glikozes oksidāze katalizē glikozes kvantitatīvo pārvēršanu glikonskābē. Šajā reakcijā ferments patērē skābekli un ražo ūdeņraža peroksīdu.

  • 08/10/2023
  • 29/11/2021
  • Skatījumi : 78
  • Винница, Ukraina